11月7日下午，“我是化学人”科普志愿团队前往闽江师专附小开展科普志愿活动。烈日当空，化学人却毫不畏惧，提早一小时多来到教室，进行布置现场、迎接小朋友们的到来。
此次科普活动围绕“牛奶知多少”展开，由一位化学人为小朋友们阐述以及进行ppt的展示。小朋友由刚到班上时的争吵、打闹转为安静地倾听，他们托着腮帮子，眼睛直勾勾地盯着黑板，片刻不移，有的小朋友还奋笔疾书，认真地记录知识点。小朋友们认真的态度以及对于知识的渴望打动着在场的每位化学人。化学人提出“去超市要买哪种牛奶？”，进一步引起了小朋友们的好奇，在小朋友们积极的举手发言后，化学人循序渐进，引出“陈醋”这一神秘物质，进而介绍本次实验的步骤、原理、意义，在观看化学人小哥哥亲手操作后，小朋友们跃跃欲试，期待接下来的实验环节。
建立于对知识点的基本掌握，化学人将小朋友们分为八组进行实验，每位化学人分别带领一组的小朋友。化学人首先为小朋友们巩固知识，并且告诉他们具体实验步骤，小朋友们频频点头或是虚心地请教。到了亲手实践时间，此次实验要完成四种乳饮品中蛋白质含量对比实验，并且填写实验报告。小朋友们虽然对于化学是初来乍到，但他们拿起滴管时的小心翼翼以及对用量的严格要求，皆令化学人哥哥姐姐们佩服。
实验完成后，化学人评比出小组表现最好的同学，并颁发奖励，在热烈的掌声中，下午的科普活动圆满结束。合影留恋后，化学人与小朋友们依依不舍地告别。
此次活动，“我是化学人”科普志愿服务团队，又一次圆满完成任务，传播了化学知识、打响了学院品牌、锻炼了自身能力，可谓满载而归。相信此次活动也会令小朋友们回味无穷，感叹于化学的魅力。
