为促进化学知识传播，积极弘扬“化学知识进校园”理念，从小培育学生对化学专业的兴趣，2021年11月10日，福建师范大学化学与材料学院 “我是化学人”科普志愿服务团队前往上街实验小学进行科普志愿活动，为小朋友们讲解化学知识。此次科普活动中，志愿者们向小朋友们演示了“一色变多色”与“VC撞碘酒”两个实验。
随着铃声响起，志愿者先进行了演示实验“一色变多色”，只见志愿者们在试管中依次加入氢氧化钠、硫酸铜和葡萄糖溶液，试管内由上到下呈现红、黄、绿、蓝四种颜色，小朋友们看着奇妙的颜色变化瞪大了双眼，纷纷询问实验原理，志愿者告诉他们这一切都是因为氢氧化铜的碱溶液被葡萄糖先还原再分解。随后，小朋友们带着浓厚的好奇心在志愿者们的引导下进行了手作实验“VC撞碘酒”，小朋友们往烧杯中倒入碘酒和水，并用玻璃棒搅拌，溶液变为红色后，又将VC片用手掰碎后放入水中，红色的水变为无色，志愿者们解释道，碘酒会氧化水分子产生自由基，而维生素C是水溶性抗体，会把自由基杀死，从而导致了实验现象的产生。在小朋友们一次次的惊叹中，本次科普活动也进入了尾声。
科普志愿活动使化材学院的志愿者们有良好的平台展示自己，也一定程度上激发了小朋友们对化学的热情，提高了小朋友们的实验操作能力，揭示了化学世界的奇妙。
